Para abrir o apetite!

Pão com tomate:

1. Começar por cortar o tomate em metades e "ralar" com um ralador manual, de modo a obter o tomate praticamente desfeito.
2. Temperar com sal e pimenta, e juntar um pouco de azeite.
3. Cortar o pão em fatias pequenas e torrar.
4. Com o pão ainda morno espalhar o tomate por cima...e comer de seguida!

Camembert no forno com vinho tinto e alho:

1. Colocar um queijo Camembert num recipiente de forno e fazer dois golpes em cruz na sua superfície. Com a ajuda de um garfo, picar mais um pouco a pele do queijo.
2. Espetar 2 dentes de alho no queijo até ficarem totalmente cobertos, espetar pequenos ramos de tomilho e regar com 3 c. sopa de vinho tinto.
3. Levar ao forno bem quente durante 10 a 15 minutos e retirar.
4. Servir imediatamente, espetando mini gressinos ou pequenos pedaços de miolo de pão.
5. Acompanhar com um bom vinho tinto e...

Bom apetite!